Lidong — jeden z 24 slnečných termínov 

Dátum: 8. novembra 2023

Predmet: Lidong — jeden z 24 slnečných termínov

Lidong (alebo „začiatok zimy) označuje príchod zimy s poklesom teploty, je to 19. slnečný termín v čínskom lunárnom kalendári, ktorý tento rok pripadá na 8. novembra.

Lidong má v Číne hlboký historický a kultúrny význam.  Spája sa nielen s poľnohospodárskou činnosťou a sezónnymi stravovacími návykmi, ale nesie v sebe aj nádeje a túžby ľudí na zimné obdobie.

Väčšina Číňanov bude robiť a jesť knedle spoločne na oslavu. Dnes Dingyan pripravuje taniere knedlí v rôznom prospechu pre celý náš tím, vrátane zelerovej plnky z hovädzieho mäsa, bravčovej plnky so shiitake, plnky z vajec atď.

Lidong odzrkadľuje striedanie ročných období. Teraz je Dingyan tiež pod inovatívnou zmenou, ktorá aktualizuje systém riadenia na MES, čo posunie spoločnosť na úplne novú úroveň na budúci rok.